富马酸
CASNO.:110-17-8性状:白色粉末或结晶状固体。有酸味。溶于乙醇,微溶于水,不溶于氯仿。化学名称:反丁烯二酸分子式:C4H4O4分子量:116.07质量指标FCCIV,2004)含量(以C...
甜菊糖
中文别名:蛇菊苷;甜菊糖甙英文名称:steviosideCAS号:57817-89-7含量:90%用途:用作食品甘味剂,特别适合于高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等。甜菊糖作为一种新型天然甜味剂...
甜蜜素
中文别名:环己基氨基磺酸钠英文名称:Beetmolasses英文别名:Molasses;Beetmolasses;BeetSugarMolasses;CAS号:68476-78-8分子式:C6H12...
纳他霉素
别名:游霉素英文名:NatamycinCAS:7681-93-8质量标准:(FCC≥50%);(USP≥95%)pH:5.0~7.5;5.0~7.5性状:近白色至奶油黄色结晶粉末,几乎无臭无味,可含...
结冷胶
结冷胶是一种由微生物多糖;它具有由四糖重复单元组成的线性结构。作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂等,它能单独或结合其它产品复配后使用与其他胶体材料相比,它具有如下优越特性:1、用量极低;2、极好的热稳...
阿斯巴甜
中文别名:阿斯巴顿;阿斯巴甜;天冬甜精;天苯甲酯;甜乐;蛋白糖;天冬甜二肽;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;阿司帕坦;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;天冬甜素。英文名:Aspartame化学名:为N-L-a-...
溶菌酶
别名:脆壁质酶;胞壁质酶:N-乙酰胞壁质聚糖水解酶英文名称:LysozymeCAS号:12650-88-3分子式:C15H20O4化学性质白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI为11.0...
亚麻籽油
亚麻籽油产品类别:食品添加剂产品含量:亚麻酸含量56%质量标准:食品级包装规格:淡黄液体190公斤/塑料桶可拆产品说明:淡黄色至黄色油状液体保健食用油
海藻酸钠
产品类别:食品添加剂产品含量:80%化学式:C41H56O5CAS编号:9005-38-3质量标准:FCCIV包装规格:25KG/桶产品说明:广泛应用于食品、印染、医药、造纸等行业
聚葡萄糖
聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人...
木瓜蛋白酶
产品类别:食品添加剂产品含量:99%CAS编号:9001-73-4质量标准:企标包装规格:25KG/桶产品说明:适用于食品、医药、美容、饲料、纺织等多个行业
阿力甜
性能:白色结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的2000倍;风味与蔗糖接近,无后苦味和金属味,甜感迅速,留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)...
纽甜
纽甜(Neotame)是由法国科学家在研究高倍甜味剂的扩展结构与甜味之间的关系时,通过对阿斯巴甜分子结构和连接不同疏水基团的研究时,发现合成出的新物质。纽甜甜度非常高,大约是蔗糖的7000到1300...
酒石酸氢胆碱
中文别名:重酒石酸胆碱英文名称:cholinebitartratecrystalline英文别名:cholinebitartratecellculturetested;cholinehydrogen...
乙基麦芽酚
中文别名:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮英文名称:ethylmaltolCAS号:4940-11-8分子式:C8H10O3分子量:154.16性状:本品为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味...
鱼胶原蛋白
英文名:fishcollagenpeptide性状:白色或淡黄色粉末,溶于水。分子式:(C12H18O4N3)nCAS:9064-67-9分子量:1000-3000胶原蛋白粉是采用优质鱼鳞为原料,经...
奥克立林
别名:2-氰基-3,3-二苯基-2-丙烯酸-2-乙己酯;2-氰基-3,3-二苯基丙烯酸异辛酯;英文名称:OctocrileneCAS号:6197-30-4分子式:C24H27NO2分子量:361.4...
丙二酸
英文名称:MalonicAcidCAS号:141-82-2分子式:C3H4O4分子量:104.06物理化学性质:丙二酸为白色结晶,熔点135.6℃,140℃分解,相对密度1.619(16/4℃),丙...
樟脑
中文别名:2-茨酮;合成樟脑英文名称:bornan-2-one英文别名:Camphorsynthetic;plus-minus-camphor;bornan-2-one;CamphorNatural...
三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素英文名称:Sucralose化学名称:4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳蔗糖CAS号:56038-13-...